Алгарве — регион прекрасных вин, сладких апельсин и, конечно же, оливок!
Путешествуя по солнечному югу Португалии, нельзя не обратить внимания на невысокие раскидистые деревья с узловатыми стволами и серебристой листвой! Это и есть дерево оливы, легендарное, воспетое поэтами, дарящее людям свои волшебные, драгоценные плоды.
Оливки в Португалии очень любят, без них не обходится ни одно застолье. Их едят как закуску, добавляют при приготовлении вторых блюд и делают великолепное оливковое масло.
А видели ли вы когда-нибудь как выращивают, собирают и делают продукцию из плодов оливкового дерева? Нет? Тогда обязательно посетите оливковую ферму!